Baguette

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Biscuits au beurre

Blancs d'œufs montés en neige

Blanquette de veau

Bolognaise aux lentilles vertes

Bouchée à la reine

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

Bourride

Brandade de morue

Bœuf Stroganoff

Bœuf bourguignon

Cabillaud chorizo-tomate

Cake au citron vert

Cake aux fruits confits

Cake surprise

Cannelés

Cassoulet au confit de canard

Chapelure

Cheesecake vanille au coulis de fraises

Chili con carne

Chocolat chaud

Choucroute

Choucroute de la mer

Chutney d'oignon rouge

Citron givré

Citronnade

Clafoutis aux cerises

Compote de pommes

Concombre tzatziki

Confiture de fraises

Cookies aux pépites de chocolat

Coquillettes express

Coulis de fruits

Couscous d'agneau et légumes

Couscous de crevettes et sa bisque

Croustade aux champignons

Crumble aux pommes

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

Crème anglaise

Crème brûlée

Crème caramel

Crème de champignons

Crème dessert aux deux saveurs

Crème fouettée

Crème pâtissière

Cuisson des pâtes

Cuisson des œufs

Cuisson du riz

Céleri rémoulade

Dorade en croûte de sel

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Délice de foies au riesling

Far breton aux pruneaux

Farine de céréales ou de légumes secs

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Financiers

Flan au brocoli

Foie gras de canard

Fond de légumes

Fond de viande

Fond de volaille

Fougasse

Galettes de pommes de terre

Ganache au chocolat

Gaspacho de tomate

Gibelotte de lapin

Glace au chocolat

Glace aux fruits

Glace pilée

Glace à la vanille

Glaçage au beurre

Glaçage royal (Glace royale)

Gougères

Goulasch

Granité de fruits frais

Gratin dauphinois

Gratin de chou-fleur

Gratin de courgette à la provençale

Guacamole

Gâteau au chocolat

Gâteau au citron

Gâteau au yaourt

Gâteau aux pommes

Gâteau express

Gâteau marbré

Génoise

Hachis parmentier

Iles flottantes

Jardinière de légumes

Joues de porc au cidre

Brioche "super bonne"

Lapin aux pruneaux

Lasagne au potiron et chèvre frais

Lasagne à la bolognaise

Lentilles corail à la provençale

Les beurres aromatisés

Linguine aux crevettes

Légumes au curry

Légumes farcis

Madeleines

Mayonnaise

Milkshake à la fraise

Minestrone

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moules à la provençale

Mousse au chocolat

Mousse aux fruits rouges

Mousseux de café glacé

Muffins aux pépites de chocolat

Nectar de fruits

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Nougatine aux cacahuètes

Nouilles chinoises au saumon

Oignons hachés

Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit

Pain au lait

Pain d'épices

Pain de campagne

Pain express

Pain vapeur

Pancakes à l'américaine

Pannacotta au coulis de mangue

Papillote de turbot aux petits légumes

Parmentier de canard à la patate douce

Parmesan râpé

Parmigiana d'aubergine

Pesto au basilic

Petit salé aux lentilles

Petits pois à la française

Petits pots de crème au chocolat

Pizza Margherita

Poireaux gratinés à la béchamel

Porc au sucre

Porc aux légumes à la Chinoise

Pot-au-feu

Potage façon minestrone

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet basquaise

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

Poêlée de légumes verts

Profiteroles

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre et de légumes

Pâte brisée

Pâte feuilletée express

Pâte sablée

Pâte sucrée

Pâte à chou

Pâte à crêpe

Pâte à galette

Pâte à gaufre

Pâte à pizza

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâtes fraîches

Pâtes à la sauce tomate et au chorizo

Pâté de campagne

Quiche carotte-cumin

Quiche lorraine

Quiche sans pâte

Quiche saumon, épinards, feta

Ratatouille

Rillettes de maquereau

Risotto

Riz au lait

Riz à la tomate

Rougail crevette

Sabayon

Salade de crudités

Salade de riz au thon et aux œufs

Sauce au caramel

Sauce au chocolat

Sauce au yaourt

Sauce beurre blanc

Sauce blanche