Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

4.3 212 valoraciones
Prep. 5min
Total 15min
6 portions

Ingredientes

  • de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)
    300 g
  • d'aneth frais équeutés
    2 brins
  • de baies roses
    1 c. à café
  • de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
    40 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de moutarde (opcional) en grains
    1 c. à café bombée
  • de sauce Worcestershire
    ½ c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de salade verte (mâche ou roquette)
    100 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 153 kcal / 633 kJ
Proteína 10 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 1 g
Fibra 0 g

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