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Velouté de légumes
Prep. 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g de tomate coupée en deux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de légumes variés (carottes, navets, poireaux par ex.), coupés en morceaux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ - ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
-
20 g de beurre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
90 kcal /
375 kJ
Proteína
2 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
2.5 g
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