Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 230 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 254.7 kcal / 1065.5 kJ

Proteína 11.9 g

Grasa 6.6 g

Carbohidratos 24.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 3.7 g

Sodio 376 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

35min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Couscous de crevettes et sa bisque

Couscous de crevettes et sa bisque

1h

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min