Dispositivos y accesorios
Sauce blanche
Prep. 5min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
1 g
Calorías
377 kJ /
91 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Sauce piquante
35min
Soupe à l'oignon (TM6)
1h
Soupe à l'oignon
1h
Sauce au poivre
25min
Blanquette de ris de veau
1h 50min
Sauce hollandaise
15min
Sauce soubise
30min
Sauce hollandaise
15min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min
Crème de laitue au raifort
40min
Sauce Messine
10min
Mayonnaise version allégée
10min