Pâte à galette

Pâte à galette

4.4 666 valoración

Prep. 45min

Total 1h 15min

10 portions

Ingredientes

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 portions

Proteína 56 g

Calorías 9222 kJ / 2203 kcal

Grasa 88 g

Fibra 17 g

Carbohidratos 289 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Flammekueche

Flammekueche

1h 50min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Galettes complètes

Galettes complètes

45min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h

Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Beurre blanc

Beurre blanc

25min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Galette de blé noir au beurre de sardine

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

35min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min