Sauce hollandaise

4.2 286 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.8 g
Calorías 2187.8 kJ / 523.3 kcal
Grasa 56.8 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 0.3 g

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