Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brandade de morue
Prep. 25min
Total 24h 35min
4 portions
Ingredientes
La veille
-
de morue salée600 g
Le jour même
-
de persil plat frais5 brins
-
d'eau300 g
-
gousses d'ail2
-
de pommes de terre coupées en morceaux500 g
-
de lait4 c. à soupe
-
d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)30 - 60 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
463 kcal /
1948 kJ
Proteína
38 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2 g
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