Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de poivron vert, épépiné et coupé en morceaux
- 450 g de tomates, coupées en quatre
- 100 - 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf, dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
- ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de vin rouge corsé
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1804 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 10 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Lapin aux pruneaux
1h
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Blanquette de veau
1h
Pot-au-feu
1h 40 min.
Poulet basquaise
50 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min
Sauté de veau Marengo
55min
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10min
Bœuf à l'orange
1 Std. 25 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min