Quiche lorraine
TM6 TM5

Quiche lorraine

4.6 (955 valoración )

Ingredientes

  • 50 g de gruyère, coupé en morceaux (opcional)

La pâte

  • 75 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
  • farine

La garniture

  • 200 g de lardons
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
1215 kJ / 290 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
19 g
Fibra
0.6 g

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