
Dispositivos y accesorios
Brioche "super bonne"
Prep. 20min
Total 3h
10 parts
Ingredientes
-
de lait200 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure75 g
-
de sucre en poudre90 g
-
de sel2 c. à café
-
de beurre demi-sel ramolli125 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de sucre en grains50 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
347 kcal /
1464 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
13.2 g
Carbohidratos
49.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Baguette express
2h 35min
Pain d'épices
1h 15min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette viennoise
4h 25min
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Chouquettes
1h
Brioche de Jeanne
4h 15min