Minestrone

4.5 518 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
120 g de poireau coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir
600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, citrouille par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes

2 c. à café bombées de fond de légumes
1 c. à café de sel (opcional)
120 g de pâtes sèches type ditalini, ou autres pâtes sèches
6 feuilles de basilic frais (opcional) ciselées
6 - 18 c. à café de parmesan râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1202 kJ / 287 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Soupes et veloutés 10 Recetas
Francia

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Soupe au pistou

Soupe au pistou

1h 25min

Minestrone

Minestrone

45min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Minestrone de légumes verts

Minestrone de légumes verts

1h

Soupe au pistou

Soupe au pistou

40min

Soupe corse

Soupe corse

13h 15min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Soupe rustique

Soupe rustique

12h

Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

35min

Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

1h 10min