Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lapin aux pruneaux
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
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d'eau1000 g
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de sel1 - 2 pincées
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de riz long blanc200 g
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de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)800 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de pruneaux dénoyautés200 g
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d'oignon coupé en deux80 - 100 g
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de carotte coupée en morceaux100 g
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d'huile d'olive30 g
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de vin rouge400 g
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bouquet garni1
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de fécule de maïs30 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.60 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
513 kcal /
2162 kJ
Proteína
31 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
54 g
Fibra
9 g
