Bon app, les Suisses!

96 Recetas

Un voyage culinaire dans notre patrie : dans cette collection, vous trouverez au total 95 recettes de soupes, de hors-d’œuvre, de plats principaux originaux et régionaux, des accompagnements et des desserts. Dégustez les classiques de la cuisine suisse – préparés simplement, naturellement et rapidement dans votre Thermomix ® .

Toasts à l'ail

Toasts à l'ail

4.6

15min

Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons

4.7

40min

Salade céleri-pomme

Salade céleri-pomme

4.5

10min

Salade de pâtes

Salade de pâtes

4.3

35min

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

4.6

1h 5min

Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

4.6

10min

Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9

55min

Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

5.0

1h 10min

Soupe de légumes

Soupe de légumes

4.5

25min

Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.0

1h

Soupe de navets

Soupe de navets

4.5

30min

Soupe du chalet

Soupe du chalet

4.9

40min

Beurre

Beurre

4.7

40min

Beurre aux herbes

Beurre aux herbes

4.9

5min

Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

5.0

40min

Sauce à salade à la française

Sauce à salade à la française

4.7

20min

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

4.5

1h 10min

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

4.8

30min

Rösti bernois

Rösti bernois

4.7

40min

Knöpflis

Knöpflis

5.0

50min

Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

4.8

45min

Châtaignes à la vapeur

Châtaignes à la vapeur

3.6

55min

Compote de pommes

Compote de pommes

4.9

20min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

3.9

50min

Ramequins au fromage

Ramequins au fromage

4.8

50min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

4.0

35min

Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.6

45min

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

4.0

45min

Pain perdu

Pain perdu

4.8

30min

Assiette bernoise

Assiette bernoise

4.0

1h 15min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

4.1

45min

Fondue au fromage

Fondue au fromage

4.3

20min

Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

4.3

20min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9

1h 15min

Riz Casimir

Riz Casimir

3.6

45min

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.6

50min

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

Ninguna valoración

1h 30min

Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7

30min

Tarte flambée vaudoise

Tarte flambée vaudoise

4.2

1h 30min

Papet vaudois

Papet vaudois

4.8

55min

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

3.8

30min

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

4.2

1h 15min

Paupiettes aux légumes

Paupiettes aux légumes

4.8

1h

Crevettes au curry

Crevettes au curry

4.7

35min

Milanais

Milanais

4.4

3h

Bâtonnets aux noisettes

Bâtonnets aux noisettes

5.0

1h 50min

Bricelets

Bricelets

5.0

2h 30min

Läckerli de Bâle

Läckerli de Bâle

4.5

1h 10min

Bruns de Bâle

Bruns de Bâle

3.5

8h 40min

Crêtes de coq

Crêtes de coq

Ninguna valoración

24h

Tirggel

Tirggel

5.0

48h 45min

Beignets au sérac

Beignets au sérac

Ninguna valoración

1h 45min

Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit

4.4

45min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

4.3

1h 45min

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

4.5

55min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

4.5

2h

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

4.6

1h 15min

Cake aux branches

Cake aux branches

4.1

1h 10min

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

4.8

1h 10min

Tourte aux noix de l'Engadine

Tourte aux noix de l'Engadine

4.3

1h 15min

Bûche de Noël

Bûche de Noël

3.5

2h 45min

Cuisses de dames

Cuisses de dames

5.0

1h 35min

Tourte au kirsch de Zoug

Tourte au kirsch de Zoug

4.0

4h

Croissants viennois

Croissants viennois

4.0

1h 30min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

3.8

2h 30min

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Ninguna valoración

1h 35min

Gâteau à l'Ovo

Gâteau à l'Ovo

3.7

55min

Torta della nonna

Torta della nonna

4.7

4h

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

3.3

45min

Pain aux poires

Pain aux poires

Ninguna valoración

28h

Torta di Pane

Torta di Pane

5.0

1h 20min

Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

4.3

1h 40min

Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

Ninguna valoración

2h 20min

Merveilles

Merveilles

4.7

1h 10min

Pâté uranais

Pâté uranais

3.0

1h 50min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

4.2

45min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

4.4

2h 15min

Pain paysan

Pain paysan

4.5

3h

Petits pains du 1er août

Petits pains du 1er août

4.9

1h 10min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

4.8

1h 45min

Cuchaule

Cuchaule

4.9

2h 30min

Pain tessinois

Pain tessinois

4.5

1h 50min

Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.8

10h

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

4.8

2h 10min

Fougasse de mardi gras

Fougasse de mardi gras

4.7

2h

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

Ninguna valoración

26h 30min

Crème brûlée

Crème brûlée

5.0

4h 40min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.6

1h 10min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2.6

2h

Crème au jus de pomme

Crème au jus de pomme

4.5

4h 15min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

3.7

55min

Mille-feuilles

Mille-feuilles

4.3

2h 25min

Flans de semoule

Flans de semoule

4.1

1h 15min

Vermicelles

Vermicelles

4.3

3h 15min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

3.6

2h 15min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

4.2

3h 10min