Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tourte au kirsch de Zoug
Prep. 45min
Total 4h
12 parts
Ingredientes
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de beurre pour graisser le moule1 c. à soupe
Pâte à biscuit
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œufs3
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de sucre90 g
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de sucre vanillé1 c. à café
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de sel1 pincée
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de farine90 g
Biscuit japonais
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de noisettes, décortiquées, non émondées entières100 g
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blancs d'œufs3
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de sel1 pincée
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de sucre150 g
Sirop au kirsch
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de sucre30 g
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de kirsch200 g
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d'eau100 g
Crème au beurre
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de sucre180 g
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de beurre mou, coupé en morceaux300 g
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de kirsch3 c. à soupe
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de colorant alimentaire (tout type) rouge10 gouttes
Finition
-
d’amandes effilées40 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
509 kcal /
2131 kJ
Proteína
5 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
44 g
