Chocolate

114 Recetas

Una onza de chocolate pone en marcha un enorme mecanismo sensorial. ¿Te imaginas lo que puedes provocar con 100 recetas de chocolate? Te invitamos a catarlo, maridarlo y compartirlo con ideas sorprendentes y clásicos indispensables.

Chocolate caliente a la canela

Chocolate caliente a la canela

Flan de chocolate y leche condensada

Flan de chocolate y leche condensada

Trufas de chocolate negro

Trufas de chocolate negro

Gofres de chocolate

Gofres de chocolate

Crumble de pera con chocolate

Crumble de pera con chocolate

Bizcocho de plátano y nueces

Bizcocho de plátano y nueces

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tejas de cacao con almendras

Tejas de cacao con almendras

Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

Florentinos

Florentinos

Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

Helado de corte de nata y chocolate

Helado de corte de nata y chocolate

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Merengue de chocolate

Merengue de chocolate

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

Masa de crêpes de chocolate

Masa de crêpes de chocolate

Cóctel de chocolate y menta

Cóctel de chocolate y menta

Bizcocho al vino de moscatel

Bizcocho al vino de moscatel

Smoothie de chocolate y ciruelas pasas

Smoothie de chocolate y ciruelas pasas

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

Fudge de chocolate blanco y frambuesa

Fudge de chocolate blanco y frambuesa

Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Bombones de toffee

Bombones de toffee

Salsa de toffee al café

Salsa de toffee al café

Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

Licor de chocolate

Licor de chocolate

Bizcocho de zanahoria y chocolate

Bizcocho de zanahoria y chocolate

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

Cóctel Vaina chilena

Cóctel Vaina chilena

Tarta helada de chocolate y café con higos

Tarta helada de chocolate y café con higos

Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

Barritas de chocolate y caramelo

Barritas de chocolate y caramelo

Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

Bizcocho cebra

Bizcocho cebra

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Pastelitos de naranja y chocolate

Pastelitos de naranja y chocolate

Fudge de chocolate y pistachos

Fudge de chocolate y pistachos

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

Sirope de menta

Sirope de menta

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

Tarta de galletas negras

Tarta de galletas negras

Pudin con plátano y chocolate

Pudin con plátano y chocolate

Bombones de chocolate blanco

Bombones de chocolate blanco

Batido de chocolate

Batido de chocolate

Bizcocho veteado de manzana

Bizcocho veteado de manzana

Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

Galletas damero

Galletas damero

Cookies brownie de chocolate

Cookies brownie de chocolate

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

Coberturas de chocolate y aceite

Coberturas de chocolate y aceite

Pastas de nata cubiertas de chocolate

Pastas de nata cubiertas de chocolate

Muffins tres chocolates

Muffins tres chocolates

Trufas de chocolate blanco

Trufas de chocolate blanco

Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos

Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos

Tarta de limón y chocolate

Tarta de limón y chocolate

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Chocolate chai

Chocolate chai

Helado de menta y chocolate

Helado de menta y chocolate

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

Granizado de cacao

Granizado de cacao

Bizcocho plancha de chocolate

Bizcocho plancha de chocolate

Piononos de chocolate y fresa

Piononos de chocolate y fresa

Natillas de chocolate

Natillas de chocolate

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Bombones de gianduja

Bombones de gianduja

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

Licor de chocolate blanco

Licor de chocolate blanco

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

Praliné de almendra

Praliné de almendra

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar

Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar

Coca dulce de chocolate

Coca dulce de chocolate

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

Chocolate vienés

Chocolate vienés

Postre dos chocolates y avellanas

Postre dos chocolates y avellanas

Strudel de chocolate y plátano

Strudel de chocolate y plátano

Magdalenas rellenas de chocolate

Magdalenas rellenas de chocolate

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

Nata de trufa

Nata de trufa

Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

Pasteles de toffee salado y chocolate

Pasteles de toffee salado y chocolate

Helado de nata con láminas de chocolate

Helado de nata con láminas de chocolate

Trufas de coco

Trufas de coco

Cake de chocolate cuatro cuartos

Cake de chocolate cuatro cuartos

Trufas de café

Trufas de café

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Crêpes de chocolate con helado de plátano

Crêpes de chocolate con helado de plátano

Rosquillas de bizcocho de chocolate

Rosquillas de bizcocho de chocolate

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

Bizcocho de chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate y nueces

Tarta de frambuesas y chocolate

Tarta de frambuesas y chocolate

Masa sablé con cacao

Masa sablé con cacao

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana