Leche frita de chocolate
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Leche frita de chocolate

Ingredientes

  • 1000 g de leche entera
  • 300 g de azúcar
  • 100 g de maicena
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 yemas
  • 100 g de harina de repostería
  • 2 huevos batidos (para rebozar)
  • 300 g de aceite para freír
  • 1 cucharadita de canela molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
630 kJ / 150 kcal
Proteína
3.6 g
Carbohidratos
20.7 g
Grasa
5.9 g

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