Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

3.9 15 valoración

Prep. 35min

Total 6h 15min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

2 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Mousse de mango

6 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
50 g de zumo de limón
100 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Decoración

180 g de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)
100 g de mango maduro cortado en rebanadas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.4 g

Calorías 1425 kJ / 340 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6h 30min

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12h 45min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4h 30min

Cheesecake de frambuesas

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Brownie con cheesecake de frambuesa

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Cheesecake con praliné de almendras

Cheesecake con praliné de almendras

4h

Minicheesecakes con mango

Minicheesecakes con mango

2h 35min

Crema de vainilla con pera al azafrán

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Tarta de frambuesas y chocolate

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5h

Tarta de dulce de leche y nubes

Tarta de dulce de leche y nubes

4h 20min

Flan de queso con mousse de arándanos

Flan de queso con mousse de arándanos

1h