Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

4.6 159 valoración

Prep. 45min

Total 5h 30min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho de zanahoria, piña y cacao

mantequilla para untar el molde
200 g de harina de repostería
80 g de harina integral de trigo
25 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
2 cucharaditas de canela molida
340 g de zanahorias en trozos
4 rodajas de piña fresca (200 g) en trozos
4 huevos
200 g de azúcar
100 g de azúcar moreno
240 g de aceite de girasol
1 chorrito de vainilla líquida

Frosting de chocolate y queso cremoso

270 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
85 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
170 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
240 g de azúcar glas
30 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de sal
1 yogur griego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.3 g

Calorías 3100 kJ / 741 kcal

Grasa 41 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 81.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Tarta de cappuccino

2h

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3h 10min

Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra

3h 20min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Chocolate fudge cake

5h 45min

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1h 50min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min