Bizcocho de plátano y nueces

Name: Bizcocho de plátano y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar); 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 75 g de nueces peladas; 150 g de azúcar; 1 cucharadita de vainilla líquida; 3 huevos; 150 g de harina de repostería; 1 cucharadita de levadura química en polvo; 1 pellizco de sal; 4 plátanos en trozos de 3 cm