Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barritas de chocolate y caramelo
Prep. 30min
Total 4h 30min
10 unidades
Ingredientes
Base de galleta
-
60 g de azúcar moreno
-
175 g de harina de repostería
-
125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
-
1 pellizco de sal
Caramelo
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
20 g de caramelo líquido
Cobertura de chocolate
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
10 g de manteca de cacao (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
95.8 mg
Proteína
3.7 g
Calorías
1958.2 kJ /
468.5 kcal
Grasa
32.2 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
19.6 g
Carbohidratos
40.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
114 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Chocolate whoopie pies con crema de avellana
40 Min
Buñuelos rellenos de chocolate
5 Std.
Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas
2 Std. 15 Min
Milhojas de chocolate y nata
2 Std. 30 Min
Azúcar de vainilla
72 Std.
Bizcocho veteado
2 Std.
Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate
5 Std.
Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas
1 Std. 30 Min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1 Std. 30 Min
Besos de dama
1 Std.
Napolitanas de chocolate
6 Std. 30 Min
Bombones de chocolate blanco
3 Std. 10 Min