Versiones compatibles
Esta receta se ha creado especialmente para el Thermomix® TM5 y el Thermomix® TM6. No intentes prepararla en otros modelos de Thermomix®, ya que las capacidades máximas son distintas.
TM31
TM5
TM6
Minicupcakes de chocolate y mascarpone
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bizcocho
- 120 g de harina de repostería
- ½ sobre de levadura química en polvo
- 1 ½ cucharadas de cacao puro en polvo (10 g)
- 1 pellizco de sal
- 2 huevos
- 75 g de azúcar
- 150 g de queso mascarpone
- 75 g de aceite de girasol
- 1 chorrito de vainilla líquida
Frosting de mascarpone y cacao
- 200 g de queso mascarpone
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 800 kJ / 191 kcal
- Proteína
- 6.26 g
- Carbohidratos
- 12.57 g
- Grasa
- 12.89 g
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