Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coca dulce de chocolate
Prep. 15min
Total 1h 15min
24 raciones
Ingredientes
Masa
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para untar)
-
100 g de vino blanco
-
30 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de azúcar
Cobertura
-
80 g de harina de repostería
-
20 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
-
100 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
40 g de pepitas de chocolate
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
228 kcal /
951 kJ
Proteína
2.02 g
Grasa
15.49 g
Carbohidratos
22.88 g
Fibra
1.02 g
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