Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
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Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Ingredientes

  • mantequilla para engrasar
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura

  • 150 g de almendras crudas sin piel
  • 130 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de agua

Bizcocho

  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1831 kJ / 438 kcal
Proteína
7.31 g
Carbohidratos
39.78 g
Grasa
27.74 g

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