Le mie ricette

Oltre 190 ricette per la cucina di ogni giorno, dall’antipasto al dolce. Scopri il gusto di una cucina facile, veloce, economica e sana. Se non l’hai ancora fatto, registra subito la tua Bimby® stick e porta le tue ricette sempre con te!

Zucchero a velo

Zucchero a velo

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5min

Pangrattato

Pangrattato

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10min

Cipolle tritate

Cipolle tritate

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5min

Carne macinata

Carne macinata

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35min

Ghiaccio tritato

Ghiaccio tritato

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5min

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

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5min

Parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

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5min

Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

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72h

Panna montata

Panna montata

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10min

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

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5min

Burro

Burro

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40min

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

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2h

Pasta brisée

Pasta brisée

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10min

Pasta al vino

Pasta al vino

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5min

Pasta frolla

Pasta frolla

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2h

Pasta Choux

Pasta Choux

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2h

Crêpes

Crêpes

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1h 20min

Pancakes

Pancakes

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45min

Impasto per pizza

Impasto per pizza

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1h

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

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24h 30min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

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1h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

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1h

Pastina da minestra

Pastina da minestra

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10min

Uova sode

Uova sode

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20min

Riso in bianco

Riso in bianco

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25min

Cottura della pasta

Cottura della pasta

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20min

Dado vegetale

Dado vegetale

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1h

Dado di carne

Dado di carne

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45min

Dado di pollo

Dado di pollo

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50min

Glassa di zucchero

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10min

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

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20min

Glassa al burro

Glassa al burro

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10min

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

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1h 30min

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

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1h 10min

Cioccolato plastico

Cioccolato plastico

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12h

Meringhe

Meringhe

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2h

Yogurt fresco

Yogurt fresco

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11h 10min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

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10min

Insalata russa

Insalata russa

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1h

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

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10min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

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10min

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

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55min

Passato di verdure

Passato di verdure

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50min

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

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30min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

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30min

Crema di funghi

Crema di funghi

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20min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

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1h

Minestrone

Minestrone

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45min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

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35min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

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40min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

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40min

Lasagne al forno

Lasagne al forno

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2h 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

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1h 30min

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

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1h

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

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2h 40min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

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30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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30min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

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40min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

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45min

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

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40min

Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck

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30min

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

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45min

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

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50min

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

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45min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

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30min

Insalata di riso

Insalata di riso

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40min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

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1h 30min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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1h 15min

Polenta

Polenta

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1h

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

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1h 30min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

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45min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

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35min

Pollo con crema di verdure

Pollo con crema di verdure

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50min

Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

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25min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

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25h 30min

Involtini di vitello

Involtini di vitello

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35min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

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1h 10min

Roastbeef

Roastbeef

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55min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

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1h 30min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

Pesce e patate con salsa al pomodoro

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50min

Salmone in crema di funghi con patate

Salmone in crema di funghi con patate

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50min

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

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30min

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

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1h 20min

Tris di riso, pesce e verdure

Tris di riso, pesce e verdure

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35min

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

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50min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

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45min

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

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40min

Insalata di mare

Insalata di mare

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1h 30min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

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55min

Verdure ripiene

Verdure ripiene

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1h 20min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

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45min

Gattò di patate

Gattò di patate

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1h 30min

Sformato di verdure

Sformato di verdure

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1h 35min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

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50min

Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

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1h 5min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

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50min

Contorno di riso al pomodoro

Contorno di riso al pomodoro

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30min

Purè di patate

Purè di patate

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50min

Purè di verdure

Purè di verdure

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40min

Ratatouille

Ratatouille

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40min

Contorno di verdure

Contorno di verdure

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25min

Tagliatelle di carote e zucchine

Tagliatelle di carote e zucchine

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35min

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

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10min

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

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30min

Piselli al prosciutto

Piselli al prosciutto

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20min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

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55min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

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50min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

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45min

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

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2h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

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2h

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

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2h 5min

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

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2h 20min

Muffin salati

Muffin salati

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1h

Pane rustico

Pane rustico

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2h

Baguette

Baguette

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4h

Pane al latte

Pane al latte

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2h 20min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

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26h

Pane alle olive

Pane alle olive

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2h 20min

Pan Brioche

Pan Brioche

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8h

Piadina romagnola

Piadina romagnola

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15min

Grissini stirati

Grissini stirati

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2h

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

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1h 30min

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

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40min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

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20min

Besciamella veloce

Besciamella veloce

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15min

Salsa olandese

Salsa olandese

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30min

Maionese

Maionese

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10min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Condimento alla senape e aceto balsamico

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10min

Citronette e Vinaigrette

Citronette e Vinaigrette

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10min

Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

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10min

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

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10min

Crema di formaggio spalmabile

Crema di formaggio spalmabile

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5min

Paté di olive

Paté di olive

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10min

Crema inglese

Crema inglese

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15min

Salsa alle mele

Salsa alle mele

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20min

Salsa al cioccolato

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20min

Coulis di frutta

Coulis di frutta

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10min

Confettura di fragole classica

Confettura di fragole classica

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1h 5min

Crema gianduia

Crema gianduia

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15min

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

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45min

Crema pasticcera

Crema pasticcera

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15min

Crème caramel

Crème caramel

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3h 45min

Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

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6h 15min

Panna cotta

Panna cotta

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6h 30min

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

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7h

Zabaione

Zabaione

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15min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

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3h 30min

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

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4h

Spumone al caffè

Spumone al caffè

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15min

Spumone ai frutti di bosco

Spumone ai frutti di bosco

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10min

Sorbetto veloce

Sorbetto veloce

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10min

Gelato leggero alla frutta

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10min

Sorbetto al limone

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8h 30min

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

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10min

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

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12h

Gelato al cioccolato

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12h

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

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6h 30min

Profiteroles

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2h

Monte bianco

Monte bianco

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1h

Tiramisù

Tiramisù

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5h 40min

Torta estiva allo yogurt

Torta estiva allo yogurt

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6h 15min

Cassata siciliana

Cassata siciliana

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6h 35min

Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

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2h 45min

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

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3h 10min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

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2h

Torrone morbido

Torrone morbido

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6h 20min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

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1h 50min

Trancetti cioccolatte

Trancetti cioccolatte

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2h

Ciambellone veloce allo yogurt

Ciambellone veloce allo yogurt

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40min

Ciambella al limone

Ciambella al limone

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2h

Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

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2h

Torta di ricotta

Torta di ricotta

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50min

Torta soffice al cioccolato e pere

Torta soffice al cioccolato e pere

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1h 10min

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

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40min

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

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1h

Torta di mele

Torta di mele

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1h

Crostata alle mele

Crostata alle mele

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1h

Danubio dolce

Danubio dolce

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3h 25min

Torta di rose

Torta di rose

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2h

Torta frangipane

Torta frangipane

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1h 25min

Biscotti al burro

Biscotti al burro

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50min

Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

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50min

Savoiardi morbidi

Savoiardi morbidi

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40min

Limonata

Limonata

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5min

Succo di frutta

Succo di frutta

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10min

Bibita ACE

Bibita ACE

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10min

Frullato di frutta

Frullato di frutta

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10min

Frappè di fragole

Frappè di fragole

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5min

Latte al cioccolato

Latte al cioccolato

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10min

Bevanda alle mandorle

Bevanda alle mandorle

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10min

Cioccolata calda

Cioccolata calda

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10min

Cocktail alla frutta

Cocktail alla frutta

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10min

Mojito

Mojito

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10min

Liquore al caffè

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40min

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

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30min

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

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40min

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

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30min

Frullato di frutta (4-6 mesi)

Frullato di frutta (4-6 mesi)

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20min