![Dado di carne Dado di carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A03F93A8-0874-4BEF-9507-D9CA62AA777F/Derivates/EB159258-5BB8-4BC1-9AF6-A8509F33C3D6.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di carne magra senza nervi, a pezzi
- 300 g di verdure miste (es. sedano, carote, cipolle, sedano rapa..), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 4 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati (es. salvia, rosmarino...)
- 150 g di sale grosso
-
30
g di vino rosso
o bien 30 g di acqua - 1 foglia di alloro fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 137.7 kJ / 32.9 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 0.7 g
- Grasa
- 1.9 g
- Fibra
- 0 g