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Gnocchi alla romana
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)70 g
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di latte1000 g
-
di sale1 cucchiaino
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
-
di burro60 g
-
di semolino di grano250 g
-
tuorli2
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
390 kcal /
1632 kJ
Proteína
15.3 g
Grasa
19.8 g
Carbohidratos
40.3 g
Fibra
1.5 g
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