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Impasto per pizza
Prep. 5min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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220 g di acqua a temperatura ambiente
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1 cucchiaino di zucchero (opcional)
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20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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400 g di farina di forza (o manitoba)
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1 cucchiaino di sale
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
438 kcal /
1835.3 kJ
Proteína
11.3 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
75.5 g
Fibra
3.2 g