Gnocchi di patate

4.2 569 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 823.5 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Grasa 3.8 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fatto in casa 32 Recetas
Italia

Idee gustose 177 Recetas
Italia

Le mie ricette 198 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Gnocchi di zucca gialla

1 Std. 5 Min

Polenta

1 Std.

Pasta all'uovo

1 Std.

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Piadina romagnola

15 Min

Meringhe

2 Std.

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Gnocchi di polenta

25 Min

Gnocchi di spinaci

55 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 Std. 30 Min