Gnocchi di patate

4.2 578 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 823.5 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Grasa 3.8 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fatto in casa 32 Recetas
Italia

Idee gustose 177 Recetas
Italia

Le mie ricette 198 Recetas
Italia

Secondo boccale 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Gnocchi di zucca gialla

1h 5min

Pasta all'uovo

1h

Gnocchi alla romana

1h 15min

Piadina romagnola

15min

Canederli allo speck

2h 40min

Passatelli

45min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Grissini stirati

2h

Gnocchi di spinaci

55min

Spätzle agli spinaci

1h

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min