VIDA SANA

88 Recetas

Una vida sana engloba muchos aspectos: buenos hábitos de sueño, relaciones sociales y actividades de ocio, una buena alimentación con materias primas de calidad y que nos aleje de los azúcares refinados, los alimentos procesados y el alcohol.

Sopa de coliflor al curry

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Tarta de queso cremoso con hierbas

Champiñones rellenos de espinacas

Pastel de lentejas

Crêpes de salvado de avena

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Bolitas de cacahuete, cacao y amaranto

Mousse de chocolate y aguacate

Porridge de quinoa al chocolate

Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa de yogur con garbanzos

Sopa fría de aguacate con gambas

Arroz integral con atún y alcachofas

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Conejo en papillote al lemon grass

Leche de almendras

Bebida de avena

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

Pudin de chía con chocolate

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Crema crudívora de brócoli

Smoothie de frutos rojos con avena y muesli

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

Mantequilla de frutos secos y semillas

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

Bebida de agua de coco y arándanos

Smoothie rojo

Zumo amarillo

Smoothie de zanahoria, coco y bayas goji

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

Zumo verde

Bebida de apio

Smoothie de plátano y arándanos

Chips de batata con paté de calabacín

Ensalada de cebada perlada con verduras

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Muesli fresco

Sopa picante de coco y langostinos

Sopa fría de melón

Gazpacho de fresas con queso feta

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

Sopa de manzana y apio

Sopa de pollo y cebada con verduras

Pollo con leche de almendras

Granola de trigo sarraceno y cacao

Espelta estilo risotto con verduras

Ensalada rápida de brócoli

Copos de avena con bebida de cáñamo y fruta

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

Macarrones integrales con lentejas

Pasta integral con salsa de pimientos y almendras

Espaguetis negros con gambas agridulces

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Tostas de pan esenio de 3 sabores

Pan integral de molde

Arroz integral con espinacas frescas

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

Panisses (bastones de garbanzos)

Parfait de yogur, quinoa y manzana con crumble

Ensalada de verano con frutos rojos

Curry indio de rape

Mejillones al limón

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

Galletas integrales de miel

Crackers integrales al romero

Galletas de chocolate con azúcar de coco

Risotto integral al aroma mediterráneo

Guiso senegalés de pollo

Rillettes de sardina con cilantro

Kimchi de verduras

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

Huevos en cocotte con puerros

Huevos mollet sobre tartar de verduras

Tarros con verduras de verano

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

Tabulé de coliflor al vapor

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Pan de cinco semillas

Sorbete de piña y coco

Helado de mango y yogur

Polos de sandía y limón

Pan de nueces

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

Pan plano de centeno

Colines integrales con semillas de amapola