Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo con leche de almendras
Prep. 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
de jengibre fresco pelado15 g
-
de chalota en 2 trozos60 g
-
de mantequilla20 g
-
de leche de almendras300 g
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de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
1 tira de piel de limónhojas de lima kaffir secas2
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de pechuga de pollo sin piel en filetes finos400 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)4 ramitas
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de perejil fresco2 ramitas
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de agua300 g
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de zanahoria en trozos (3 cm)300 g
-
de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)200 g
-
de guisantes (frescos o congelados)200 g
-
de judías verdes frescas (redondas o planas)200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
316.2 kcal /
1321.7 kJ
Proteína
28.6 g
Grasa
9.9 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
7 g
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