Sopa de pollo y cebada con verduras

Sopa de pollo y cebada con verduras

4.1 11 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

1 pollo asado
3 dientes de ajo
100 g de cebolla en cuartos
250 g de zanahoria en trozos (3 cm)
150 g de apio en trozos (2 cm)
150 g de puerro en trozos (2 cm)
100 g de cebada en grano (aclarada)
1500 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.3 g

Calorías 714 kJ / 170.8 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 5.5 g

Carbohidratos 18.1 g

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