Tabulé de coliflor al vapor

Tabulé de coliflor al vapor

4.5 68 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla roja
1 cucharadita de piel de limón rallada
25 g zumo de limón
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
6 hojas de menta fresca
6 tallos cebollino fresco picados
6 ramitas cilantro fresco
½ - 1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
40 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate (en dados de 1 cm)
300 g de pepino (en dados de 1 cm)
450 g de ramilletes de coliflor
75 g de pasas sin semillas
250 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.4 g

Calorías 630.5 kJ / 150.8 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Ensalada tabulé

1h 20min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30min

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5min