Panisses (bastones de garbanzos)

Panisses (bastones de garbanzos)

4.3 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

20 unidades

Ingredientes

Salsa de yogur y hierbas

dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de menta fresca (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de yogur natural
250 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de zumo de limón
1 cucharada

Panisses

de garbanzos secos
125 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)
20 g
de agua
500 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 37.8 kcal / 158.1 kJ

Proteína 1.7 g

Grasa 1.7 g

Carbohidratos 3.8 g

Fibra 1 g

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