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Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino
Prep. 30min
Total 1h
6 unidades
Ingredientes
Blinis
-
80 g de champiñones frescos en trozos
-
1 cucharada de perejil fresco picado (solo las hojas)
-
10 g de mantequilla
-
1 huevo
-
120 g de queso quark
-
100 g de harina
-
1 cucharadita de levadura química en polvo (½ sobre)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Salsa de limón y cebollino
-
150 g de queso quark
-
15 g de zumo de limón
-
1 cucharada colmada de cebollino fresco picado
-
1 pellizco de pimienta molida
Cocción de los blinis
-
1 cucharada de aceite de girasol
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
195.5 kcal /
817.3 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
11.7 g
Carbohidratos
13.4 g
Fibra
0.9 g
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