Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 44 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
200 g de cebolla en cuartos
120 g de apio en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
25 g de mantequilla
800 g de caldo de verduras
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.3 g

Calorías 248.6 kJ / 59.5 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 7.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35 min

Tabulé de coliflor al vapor

40 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min

Curry de calabaza y pollo

40 min

Sopa de coliflor con grelos

45 min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min

Sopa de miso con vegetales

20 min