Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1840 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
- 30 g de chalota
- 10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
- 60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 1 diente de ajo
- 150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
- 60 g de queso ricota en trozos (escurrido)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1214.7 kJ / 290.7 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 43.1 g
- Grasa
- 10.4 g
- Fibra
- 2.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 godz. 30 min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Arroz con verduras, gambas y jamón
45min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Arroz integral con atún y alcachofas
50 min
Espelta estilo risotto con verduras
1h
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min