Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1440 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
- 30 g de chalota
- 10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
- 60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 1 diente de ajo
- 150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
- 60 g de queso ricota en trozos (escurrido)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1214.7 kJ / 290.7 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 43.1 g
- Grasa
- 10.4 g
- Fibra
- 2.5 g
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