Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto integral al aroma mediterráneo
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de agua1840 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de arroz integral (40 minutos de cocción)320 g
-
de chalota30 g
-
hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)10
-
de tomates secos en aceite (escurridos)60 g
-
diente de ajo1
-
de pimiento rojo en dados (1 cm)150 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de calabacín con piel, en dados (1 cm)200 g
-
de queso ricota en trozos (escurrido)60 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
290.7 kcal /
1214.7 kJ
Proteína
6.3 g
Grasa
10.4 g
Carbohidratos
43.1 g
Fibra
2.5 g
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