Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela
TM6 TM5

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

4.5 (11 valoraciones )

Ingredientes

Masa de tortitas integrales

  • 100 g de arroz integral
  • 100 g de trigo sarraceno en grano
  • 2 plátanos maduros, en trozos (aprox. 200 g)
  • 1 huevo
  • 300 g de leche o de bebida vegetal
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo

Manzanas a la vainilla y canela

  • 1000 g de agua
  • 3 palos de canela
  • 2 vainas de vainilla (cortadas a lo largo, las semillas interiores raspadas)
  • 250 g de azúcar de coco
  • 400 g de manzanas Granny Smith (peladas, en octavos, sin pepitas)

Cocción de tortitas

  • mantequilla para la sartén

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1287.6 kJ / 308 kcal
Proteína
5.2 g
Carbohidratos
62.9 g
Grasa
4.3 g
Fibra
3 g

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