Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de verduras y gambas

Bisque de vieiras y costrini de romero (Cocción lenta)

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Pastel de crêpes con salmón marinado

Frittata de pollo

Tortilla thai rellena de pollo

Cake de chorizo

Magdalenas con chorizo, calabacín y pimiento rojo

Costrada de queso brie

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)

Guiso marinero con patatas

Opereta del mar al cava con croquetones de patata

Risotto de bacalao y guisantes con menta

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Pilaf de cerdo

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Crema de calabaza con raviolis

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero (Cocción lenta)

Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

Pastel de pavo con batatas

Estofado de pollo con chorizo y patatas

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Risotto con calabacín y beicon

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pizza rápida vegetariana

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Goulash de ternera con patatas y manzana

Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

Empanadas de pollo

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

Bombón de vainilla y caramelo

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema y fresas deconstruída

Tarta de chocolate y avellanas

Milhojas de chocolate y caramelo

Brownie con pistachos

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo