Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
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Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

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Ingredientes

  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 300 g de leche
  • 120 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 300 g de queso cremoso
  • 20 g de miel
  • 2 cucharaditas de mostaza de grano entero
    o bien 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 300 g de salmón ahumado en lonchas finas

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1788 kJ / 427 kcal
Proteína
18.8 g
Carbohidratos
29.6 g
Grasa
25.8 g
Grasas saturadas
14.1 g
Fibra
1.2 g
Sodio
9.1 mg

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