Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
4 ramitas de eneldo fresco
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
50 g de pan rallado
-
60 g de mantequilla en trozos
-
1000 g de agua
-
6 - 7 pellizcos de sal
-
250 g de arroz basmati
-
250 g de hojas de espinaca frescas
-
4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
-
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
150 g de nata
-
½ cucharadita de maicena
-
25 g zumo de limón
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
800 mg
Proteína
36 g
Calorías
2623 kJ /
626 kcal
Grasa
26.5 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
60.8 g
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