Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 349 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 652 kJ / 155 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2sa

Mollejas de ternera con cebolletas

3sa

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 dk

Alcachofas con champiñones y beicon

50 dk

Ajoblanco

5 dk

Setas a la crema

20 dk

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 dk

Champiñones rellenos de espinacas

40 dk

Arroz con cardo y mejillones

50 dk

Riñones al jerez

1sa

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1sa 40 dk

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1sa 30 dk