Ir al contenido principal Buscar
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3.8 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h
12 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 210 g de nata (35% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Base
  • 250 g de harina de trigo
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo
Nata montada de vainilla
  • 50 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 300 g de nata (35% de grasa) fría

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 22.2 mg
Proteína 3.9 g
Calorías 1868 kJ / 446 kcal
Grasa 25.9 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 15.3 g
Carbohidratos 49.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8(5)

4h

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

3.2(13)

2h 15min

Cupcakes banoffee pie

3.5(11)

5h 40min

Cinnamon rolls orange pie

3.8(6)

5h 30min

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1h

Cupcake bola de nieve

4.0(18)

14h

Turrón duro

3.6(73)

49h

Galletas sandwich con crema de limón

4.2(6)

3h 20min

Corona de Pascua (Challah)

4.7(3)

1h 45min

Tarta de merengue y coco

4.0(4)

4h

Panecillos de leche

4.6(61)

4h 30min

Palmeras XL

5.0(4)

6h