Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4 174 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

1100 g de agua
2 pellizcos de sal
200 g de arroz basmati
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos de 2-3 cm, salpimentados
250 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
180 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
60 g de aceitunas verdes sin hueso
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1012.3 mg

Proteína 29 g

Calorías 1687 kJ / 403 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

30min

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4h 30min

Batch cooking: Crema de brócoli

15min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1h

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15min