Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de espárragos verdes y espinacas
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de patata en trozos de 2-3 cm
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
425 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
10 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de nata
-
perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
183 kcal /
766 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
13.8 g
Carbohidratos
8.5 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
704.8 mg
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