Revista Thermomix nº 158

70 Recetas

Para esta Navidad apostamos por esos platos icónicos y clásicos que hacen que las fiestas sean todo un éxito. Disfruta con este recopilatorio de 70 recetas y planifica tus menús navideños con las diferentes opciones de aperitivos, entrantes, platos principales, postres y bebidas que te ofrecemos. ¡Feliz Navidad!

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Aperitivo de queso con granada

Aperitivo de queso con granada

30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30min

Turrón de camembert con frutos secos

Turrón de camembert con frutos secos

2h 15min

Mini tostas de falso tartar de tomate

Mini tostas de falso tartar de tomate

20min

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34h

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45min

Gambones gratinados

Gambones gratinados

30min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30min

Cardo con almendras

Cardo con almendras

20min

Lombarda salteada con ajo y jamón

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Tostas de sobrasada vegana

Tostas de sobrasada vegana

30min

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2h 50min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1h 20min

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1h 30min

Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

25min

Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

1h 15min

Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1h 10min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1h 30min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

1h 15min

Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1h

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1h

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1h

Coulant de turrón

Coulant de turrón

15min

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

2h 15min

Árbol de Navidad de chocolate

Árbol de Navidad de chocolate

1h 30min

Cake especiado de frutos secos y ron

Cake especiado de frutos secos y ron

2h 15min

Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

8h

Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Turrón de nata y arándanos

Turrón de nata y arándanos

24h

Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4h 15min

The new choco king

The new choco king

3h 45min

Roscón adikosh

Roscón adikosh

8h

Cóctel roscón de Reyes

Cóctel roscón de Reyes

5min

Tarta de invierno con granada

Tarta de invierno con granada

3h 25min

Cheese roll tree

Cheese roll tree

1h 15min

Povitica

Povitica

3h 30min

Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1h 30min

Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate

3h 10min

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

25min

Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3h 20min

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5min

San Francisco

San Francisco

5min

Bloody Mary sin alcohol

Bloody Mary sin alcohol

5min

Cóctel Christmas

Cóctel Christmas

1h 10min

Sangría de sidra

Sangría de sidra

5min

Caipirosca con fresas y jengibre

Caipirosca con fresas y jengibre

5min

Bolitas de pan con aceitunas

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Pizza dip

Pizza dip

4h 10min

Pastel de patata con pollo

Pastel de patata con pollo

45min

Rigatoni pie

Rigatoni pie

1h 20min

Pastel de limón con de crema de queso

Pastel de limón con de crema de queso

1h 25min

Bizcochitos de vainilla con mermelada

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1h

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

11h 15min