Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pastel de patata con pollo
Prep. 5min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de masa de hojaldre extendida (1 lámina)
-
1 cucharada de semillas de amapola
-
1 cucharada hierbas secas variadas
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de cebolla en trozos
-
80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de semillas de mostaza
-
20 g de apio en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
350 g de patata pelada, en dados de 2 cm
-
100 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
-
150 g de nata (35% de grasa) (y algo más para pincelar)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
329.3 mg
Proteína
27.5 g
Calorías
2484 kJ /
593 kcal
Grasa
31.8 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
13.3 g
Carbohidratos
49.5 g
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Revista Thermomix nº 158
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