Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

4.6 67 valoración

Prep. 20min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingredientes

Masa

30 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de leche
30 g de mantequilla
15 g de levadura prensada fresca
1 yema de huevo
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Relleno y glaseado

200 g de mermelada de arándanos
50 g de nueces peladas troceadas
30 g de clara de huevo ligeramente batida
100 g de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.36 g

Calorías 1468 kJ / 351 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.06 g

Carbohidratos 61.17 g

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