Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

4.8 329 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
6 unidades

Ingredientes

  • 2 tomates grandes (300-400 g)
  • 200 g de aguacate
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 15 g de zumo de limón
  • 60 g de dátiles sin hueso en trozos
  • 10 g de alcaparras
  • 20 g de cebolla roja
  • 1 huevo duro
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de vinagre balsámico
  • 4 - 8 biscotes redondos (tostas)
    4 - 8 rebanadas de pan rústico
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 171 kcal / 717 kJ
Proteína 3.8 g
Grasa 9.8 g
Carbohidratos 17.2 g
Fibra 2.9 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 192.1 mg

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