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Minitostas de falso tartar de tomate
Prep. 20min
Total 20min
6 unidades
Ingredientes
-
2 tomates grandes (300-400 g)
-
200 g de aguacate
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
¾ de cucharadita de sal
-
15 g de zumo de limón
-
60 g de dátiles sin hueso en trozos
-
10 g de alcaparras
-
20 g de cebolla roja
-
1 huevo duro
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
25 g de vinagre balsámico
-
4 - 8 biscotes redondos (tostas)
-
1 cucharadita de cebollino fresco picado
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
171 kcal /
717 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
17.2 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
192.1 mg
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