Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Povitica
Prep. 30min
Total 3h 30min
16 raciones
Ingredientes
Masa
-
de leche90 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos60 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
huevos2
-
de harina de fuerza350 g
-
de sal½ cucharadita
Relleno
-
de nueces peladas300 g
-
de azúcar100 g
-
de canela molida2 cucharadas
-
de sal1 pellizco
-
de cacao puro en polvo10 g
-
de leche entera60 g
-
de mantequilla en trozos60 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
yema de huevo1
Terminación y montaje
-
de mantequilla25 - 30 g
-
azúcar glas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
309.8 kcal /
1296.3 kJ
Proteína
6.8 g
Grasa
21.1 g
Carbohidratos
26.4 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
6.3 g
Sodio
96.5 mg
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Revista Thermomix nº 158
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